马铃薯营养又美味，是家庭餐桌上经常出现的菜肴。但是烹饪时，我们总是把发芽马铃薯或外皮丢弃。其实马铃薯和外皮还有许多妙用，因为马铃薯中含有大量的天然淀粉质，当遇到高温时淀粉会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液，可以帮助我们清洁茶渍、除锈斑、洗碗槽上的油污等等，让这些器具恢复洁白光亮。
1、保鲜面包可口松软
即便用保鲜盒，保鲜面包都很难，敞开盖容易干硬，盖上盖又容易发霉。这时候，切2片马铃薯放进装面包的盒子底部，这样再盖好盖，里面的面包就不会变干、发霉了。
2、去除洗碗槽上的油污
不锈钢洗碗槽容易因为油污而显得雾蒙蒙的，与明亮的橱柜配比失调，留下你料理时削下来的马铃薯皮，洗完碗后，用马铃薯皮的里侧来擦拭洗碗槽，最后的垃圾帮你恢复光洁如新的锃亮效果。
3、温柔清洁你的银器
银器虽美，不易清洁，留几片马铃薯放在苏打水中煎煮片刻，然后用水和马铃薯片来擦洗银器，光泽如初且温柔，绝不伤损你宝贝餐具的一丝一毫。
4、消除水垢不留馀味
煮水壶用久了，壶底和壶壁就会积下白生生的水垢，影响开水质量。把你削下来的马铃薯皮放进水壶里煮1个小时，水壶里的水垢就清出来了，比起你用白醋去除水垢，既不伤器皿，又不会留下难以冲洗的醋味。
5、给你的盥洗台理容
每天早上在盥洗室的理容让人神清气爽，然而飞溅的牙膏沫、洗浴液落在梳妆镜、盥洗台与盆面上形成的污渍，看起来就远不那么让人快活了。 现在，趁着马铃薯的皮刚刚削下来还有新鲜的水分，在镜面、台面上擦拭，陶瓷、玻璃表面的水渍、洗液污渍等，转瞬即逝。跟那些价值不菲的专用清洁剂相比，废物利用的马铃薯皮，达成你梦想的目标反而更轻松容易。
6、30秒摇出保温杯底的污垢
窄口深腹的保温杯清洁一向让人头疼，即使拿专用的刷子，也很难刷干净杯底积渍的顽固茶垢，一个保温杯让你刷了3分钟，独自恼不已。如果把4-5片马铃薯连皮放进保温杯内，拧紧瓶盖，上下摇晃，30秒钟后你打开看看，深入到保温杯底的茶垢都被摇出去了。
7、厨房中烫伤紧急处理
在厨房中烹饪，即便加倍小心也经常会烫伤。逢当此时，把洗干净的马铃薯连外皮削下一条，敷在烫伤的红肿处，再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发，可以就地取材，完成紧急处理。 马铃薯有消炎、解毒、止痛的作用，对烫伤的处理，比酱油、蜂蜜等传统的厨房烫伤紧急处理食材效果更好。